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2016年06月02日

水漬けパスタ


水漬けパスタは簡単にいうと、水に漬けたパスタのこと。

時短料理に便利な、水につけて麺を戻す「水漬けパスタ」です。

通常パスタはお湯で茹でるのが一般的ですが、

水漬けパスタは茹でることはせず水につけて麺を戻します。

その水漬けパスタの作り方は、たっぷりの水にパスタを2時間以上浸すだけ。

水漬けパスタの完成の目安は全体が白っぽくなるまでです。

料理する際には、ソースと一緒に炒めます。

1分ほど熱を加えると麺の白っぽい色が

だんだんと透き通ってきます。

ソースを加えるとき、一緒に水漬け時のもどし汁を加えるのがポイント。

朝出かける前にパスタを水に付け、夕方帰宅して調理するという人もいるようですよ。

ラベル:水漬けパスタ
posted by ひろ at 15:55| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月27日

ギリシャヨーグルト


ギリシャヨーグルトは、欧米から発信され注目を浴びているヨーグルト。

欧米地方では何世紀も前から食べられてきた食材で、

たんぱく質が多く含まれ、免疫力キープなどに役立つと言われています。

このたびタリーズから「アイスラッシュ ギリシャヨーグルト ベリーズ」と

「アイスラッシュ ギリシャヨーグルト マンゴーフレッシュバナナ」が、

全店で発売されます。

また「ギリシャヨーグルト with ストロベリーグラノーラ」も要チェックですね。




posted by ひろ at 19:31| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月18日

はちみつアボカドヨーグルト


下腹がぽっこりする原因は、筋力の低下と便秘だそうです。

それを解消するために、はちみつアボガトヨーグルトを食べて

腸腰筋を鍛えるのが良いのだとか。

ヨーグルトだけを食べるだけでは効果は無く、

はちみつ、アボカドをヨーグルトと合わせることで下腹に効果を発揮。

その理由は、はちみつアボカドヨーグルトには、

腸を活性化させる乳酸菌、腸をお掃除する食物繊維、

善玉菌の餌になるオリゴ糖の3大要素が

すべて含まれているからだそうですよ。

posted by ひろ at 19:01| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月15日

出前館


出前館」を運営する「夢の街創造委員会」

株式をめぐる相場操縦疑惑に問われています。

東京地検が出前館の創業者の男性から

事情聴取したことが分かりました。

出前館」創業者の男性は取材に対し

「違法ではないと思っていた」とコメント。

どうでしょうねぇ。怪しい?

ラベル:出前館
posted by ひろ at 23:10| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月12日

パスタ


プロが教える「美味しいパスタの茹で方」をご紹介!

お湯はパスタ100gに対して1リットルが基本。

お塩もたっぷり入れます。

吹きこぼれは火力で調整して、

塩加減のバランスが崩れるので差し水はしません。

お家でおいしいパスタ。いかがでしょう。

ラベル:パスタ
posted by ひろ at 13:53| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする